patisserie Archives - Page 3 sur 4 - www.savoir-cuisiner.fr

29 août 2017 Laure Pierre

Le Solangette, le nouveau macaron Ladurée

Solange Azagury-Partridge, célèbre créatrice de joaillerie londonienne, a imaginé avec Ladurée un délicieux macaron tout rond, tout bon, baptisé le

Pâtissiers Secrets de chefs

19 août 2017 Laure Pierre

Nouvelle boutique Pierre Hermé dans le Marais

C’est au 4, rue de Bretagne à Paris, en plein cœur du mythique quartier des Enfants Rouges dans le Haut-Marais, qu’a pris place la nouvelle boutique de Pierre Hermé…

Actualités Rendez-vous Salons de thé

9 août 2017 Laure Pierre

Fauchon : Coffret anniversaire pour les 10 ans de l’«Eclair Week»

Du 14 au 23 septembre 2017, Fauchon célèbre les 10 ans de son «Eclair Week», une semaine au cours de laquelle la Maison réédite ses plus belles créations. Pour cet anniversaire particulier, 10 éclairs incontournables seront réunis au sein d’un coffret en série limitée.

Actualités

27 juillet 201726 juillet 2017 Laure Pierre

Saveurs automnales chez Ladurée

Claire Heitzler, chef de la Création Sucrée de la Maison Ladurée, signe une nouvelle collection aussi délicieuse que surprenante mettant en scène les saveurs automnales : le coing, le sarrasin, la noisette et le café.

Nouveaux produits Vins et champagnes

26 juillet 201726 juillet 2017 Laure Pierre

Le premier Baba à la Tequila !

Tequila PATRÓN a signé une collaboration exclusive avec le chef pâtissier Sébastien Gaudard et dévoile une création inédite et originale baptisée “El Baba”.

1 jour 1 recette Desserts

22 juin 201721 juin 2017 Arnaud

La tarte Arabica de Baisers Sucrés

La pâtisserie – chocolaterie Baisers Sucrés a ouvert ses portes en Avril 2017 à la place de l’ancienne Pâtisserie Chocolaterie historique Tholoniat, située dans le 10ème arrondissement de paris, ouverte en 1938 par Etienne Tholoniat. Une occasion rêvée pour Kevin Béziers et Gnagalé Sissoko, son épouse, de donner vie à leurs créations sucrées si originales pour la première fois.

Actualités Pâtissiers Secrets de chefs

21 juin 2017 Laure Pierre

Une pâtisserie et un chef pâtissier au Moulin Rouge !

Il ne manquait au Moulin Rouge qu’une pâtisserie digne de la cuisine gastronomique du Chef David Le Quellec, arrivé en 2015. Aujourd’hui, le célèbre cabaret intègre à sa cuisine une pâtisserie et met à sa tête, le Chef Pâtissier, Eric Barnerias. Né en région parisienne, il est âgé de 39 ans et diplômé de l’école EPMT, l’Ecole de Paris des Métiers de la Table et de la Pâtisserie.

Actualités

1 novembre 201421 avril 2016 Laure Pierre

L’art du cake design !

Tendance anglo-saxonne, remarquée dans plusieurs comédies romantiques, les wedding cakes et autres cup cakes, pâtisseries artistiquement décorées de pâte à