Pommes rôties au chèvre au lard fumé
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 Chèvres au lard fumé Soignon •
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lard fumé
Michel Sarran : Soupe crémeuse de haricots Tarbais au lard fumé et au foie gras
La cuisine, Michel Sarran l’a dans les gènes : sa maman Pierrette, tenait l’Auberge de Bergerayre à St-Martin d’Armagnac, dans le Gers,
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