Burger à la panse de boeuf
Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de gras double (panse de
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estragon
Mini-bouquets de surimi et de légumes
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 8 bâtonnets de surimi • 1 courgette • 12 radis •
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Cordons bleus à la tomme de chèvre et estragon
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de
Lire la suiteRillettes de truite fumée au Reblochon et aux herbes
Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 / 6 personnes : 150 g de Reblochon • 300 g de filet de
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Rosette d’agneau à la fleur de sel de Guérande en écrin d’herbes, cannelloni de courgettes et petit artichaut
Ingrédients 4 personnes : 600 g Filet d’agneau, préalablement dénervé par le boucher • 10 g Fleur de sel de Guérande Le
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