Soupe aux champignons
Préparation : environ 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre à chair mi-ferme •2 carottes • 1 oignon • 2 cuillerées à
Read MorePréparation : environ 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre à chair mi-ferme •2 carottes • 1 oignon • 2 cuillerées à
Read MorePréparation : 15 minutes Cuisson
Read MoreLes revoilà ces petits trésors, ils nichent aux pieds des grands arbres. Ici et là, à couvert ou fièrement dressés…
Read MoreEric Pras est un chef de caractère, qui a forgé son métier dans les plus grandes maisons (Troisgros, Loiseau Gagnaire,
Read MorePréchauffer le four à 200°C. Laver le potiron. Découper un chapeau et le vider de ses pépins. Récupérer la chair du potiron et la tailler en dés d’1cm. Tailler le veau en dés de 2cm…
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