La coquille Saint-Jacques, la belle des réveillons

La coquille Saint-Jacques est la reine des fêtes de fin d’année. Mets raffiné et savoureux, elle se cuisine facilement et

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L’asperge, un goût fin et délicat

Elles se déguste simplement avec un panaché de vinaigrettes ou se cuisine en gratin, en velouté, etc. Longtemps considérée comme

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