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Coup de foudre sucré et salé pour la Saint Valentin

11 janvier 201512 janvier 2015 Laure Pierre bavarois, betterave, bouchée, calisson, cassis, chocolat, coulis, crème pâtissière, cube, déclaration d’amour, décor, diamant, dîner en tête à tête, douceur, foie gras, friandise, fruits rouges, gâteau, guimauve, Lenôtre, macaron, orange, pâte à choux, pâte d’amandes, pralinée, Saint-Honoré, Saint-valentin, sans gluten, sucre candy, valentin, valentine, vanille bourbon de Madagascar, week-end, yuzu

Pour la Saint Valentin, jour si particulier où les cœurs romantiques se livrent, Guy Krenzer, Chef de la création de

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Le Cassis Cueillette Joseph Cartron 2014 arrive…

16 juin 2014 Arnaud cassis, cocktail, Joseph cartron, Nuits-Saint-Georges

Pour fêter la fraîcheur du fruit juste cueilli millésimé 2014, Joseph Cartron, architecte du goût, distillateur Liquoriste Bourguignon implanté à

Un bijou à la carte du 15 février au 15 avril 2014

14 janvier 201417 janvier 2014 Arnaud bague, bijou, cassis, chef, chocolat, croquer, cuisine, dessert, Esposito, feuilleté, gourmandise, Mauboussin, mousse, Paris, praliné, Robillard, saveur, sorbet

L’emblématique bague Mauboussin « L’œuvre noire » sera à croquer et à déguster à la carte du Pinxo du 15 février au