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Coup de foudre sucré et salé pour la Saint Valentin

11 janvier 201512 janvier 2015 Laure Pierre bavarois, betterave, bouchée, calisson, cassis, chocolat, coulis, crème pâtissière, cube, déclaration d’amour, décor, diamant, dîner en tête à tête, douceur, foie gras, friandise, fruits rouges, gâteau, guimauve, Lenôtre, macaron, orange, pâte à choux, pâte d’amandes, pralinée, Saint-Honoré, Saint-valentin, sans gluten, sucre candy, valentin, valentine, vanille bourbon de Madagascar, week-end, yuzu

Pour la Saint Valentin, jour si particulier où les cœurs romantiques se livrent, Guy Krenzer, Chef de la création de

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Nouveaux produits 

Le Cassis Cueillette Joseph Cartron 2014 arrive…

16 juin 2014 Arnaud cassis, cocktail, Joseph cartron, Nuits-Saint-Georges

Pour fêter la fraîcheur du fruit juste cueilli millésimé 2014,  Joseph Cartron,  architecte du goût, distillateur Liquoriste Bourguignon implanté à

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Actualités 

Un bijou à la carte du 15 février au 15 avril 2014

14 janvier 201417 janvier 2014 Arnaud bague, bijou, cassis, chef, chocolat, croquer, cuisine, dessert, Esposito, feuilleté, gourmandise, Mauboussin, mousse, Paris, praliné, Robillard, saveur, sorbet

L’emblématique bague Mauboussin « L’œuvre noire » sera à croquer et à déguster à la carte du Pinxo du 15 février au

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Brioche au sucre et vanille facile à faire

Brownies aux noix de pécan avec Monsieur Cuisine Connect

Lentilles aux saucisses de Morteau

Crêpes à la bière

Soupe gratinée à l’oignon

Jean-Marc Ressegand, éleveur de chèvres laitières

Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre

Blanc de poulet farci à la bûchette de chèvre frais

Chèvre-boîte au four à la moutarde et aux fruits secs

Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

Salade d’été à l’avocat et au palet de chèvre frais

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