caramel

Pâtissiers Secrets de chefs Une idée pour le réveillon 

Kaviari et Bernachon créent une bûche de Noël chocolat-caviar

21 novembre 2018 Laure Pierre bernachon, biscuit, Brownie, Bûche de Noël, caramel, caviar, caviar osciètre, chocolat, chocolat noir, France, glacage, Kaviari, luxe, Lyon, noisettes, noix de pécan, papille, Paris, réveillon, réveillon de noël

La bûche K by Bernachon est née de la collaboration entre la Maison Bernachon, célèbre pour ses chocolats aux goûts

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1 jour 1 recette Desserts 

Aumônière de crêpes, pommes sautées, caramel au beurre salé

1 février 2018 Arnaud 2 février, caramel, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, pommes, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Pour 4 personnes (Préparation : 40 minutes – Cuisson : 20 minutes – Repos : 1 h) Pour la pâte à crêpes : 2 œufs • 25 cl de lait

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Nouveaux produits Vins et champagnes 

Le premier Baba à la Tequila !

26 juillet 201726 juillet 2017 Laure Pierre Baba, caramel, chantilly, citron, patisserie, Sébastien Gaudard, Tequuila patron

Tequila PATRÓN a signé une collaboration exclusive avec le chef pâtissier Sébastien Gaudard et dévoile une création inédite et originale baptisée “El Baba”.   

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Nouveaux produits 

Le mariage du caramel gourmand et du chocolat noir

30 novembre 20141 décembre 2014 Arnaud bonbon, caramel, lutti, Magnificat, Tendre Choco

Le célèbre caramel « Magnificat » de Lutti est à l’honneur avec la nouveauté Tendre Choco pour encore plus de

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Livres 

La confiserie par Christophe Felder

19 novembre 201419 novembre 2014 Arnaud bonbons, bonbons gélifiés, caramel, chewing-gum, chocolat, christophe felder, confiserie, enfants, guimauve, pâtissier, syndicat

Christophe Felder, on ne le présente plus : le Prince de la pâtisserie, le Boss des petits gâteaux, le Chef suprême

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Actualités 

Les bonbons ont tout bon !

19 novembre 201419 novembre 2014 Arnaud bonbons, bonbons gélifiés, caramel, chewing-gum, chocolat, christophe felder, confiserie, enfants, guimauve, pâtissier, syndicat

«C’est que du bonheur !» Cette phrase devenue si courante semble avoir été taillée sur mesure pour définir la relation

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Actualités 

Hugo & Victor revisite les goûters de notre enfance

28 juin 201425 juin 2014 Laure Pierre barre au chocolat, bounty, carambar, caramel, chocolat noir, coco, collation, compote de pommes, coulis, dîner, école, flan pâtissier, ganache, gourmandise, Gouter, hot dog, Hugo&Victor, hugues pouget, noisettes, noix de coco, pain brioché, praliné, quatre-heures, rentrée des classes, sucette

Sous l’inspiration de Hugues Pouget, les grands classiques du quatre-heures se métamorphosent en goûters chics et régressifs ! Que du bonheur

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Adresses 

L’épicerie qui oscille entre mode, gastronomie et décoration

3 mars 20142 mars 2014 Laure Pierre 3D, acidulé, agencement, beau, bon, boutique, caramel, chèvre, chic, chocolat, collection, coloré, coquetier, couverts, créatrice, décoration, édition limitée, femme, fleurs, gastronomie, gastronomique, histoire, look, Ma collection, Made in France, marchande de saveurs, mets, mode, moustache, olivier bajard, panel, parisien, parisienne, poire william, pois, première, raffiné, saint-germain-des-prés, saladier, sexy, styliste, tendance, tour eiffel, trendy, truffe, ustensiles de cuisine, valisette, vanity, Vincent guerlais

« Ma Collection, Marchande de Saveurs », c’est l’histoire d’une femme, Valérie Bloch, styliste-tendanceur de profession, et de son idée

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