Ackerman Archives - www.savoir-cuisiner.fr

Desserts Vins et champagnes

Avec quel vin déguster les crêpes sucrées ?

1 février 201621 avril 2016 Arnaud Ackerman, beurre, calvados groult, champagne, champagne ayala, champagne blanc de blanc, Chandeleur, chantilly, chocolat, cidre, citron, confiture de fraises, crémant de loire, crêpes au sucre, crêpes bretonnes, crêpes sucrées, farine, fruits rouge, monmousseau, pamplemousse, sarrasin, sucre, vanille, vignoblesetsignatures, vouvray, œufs

Crémant de Loire rosé brut, Cuvée 1811 (5,90 €) Elégante robe rose tendre de belle transparence, bulles très fines pour

Vins et champagnes

Avec quel vin déguster les crêpes salées ?

1 février 201621 avril 2016 Laure Pierre Ackerman, Alsace, auchan, cabernet franc, carrefour market, cave de ribeauvillé, Chandeleur, chinon, crêpes salées, fruits de mer, fruits rouges, leclerc, noix de saint-jacques, pinot noir, saumon, Saumur Champigny, tanin, vin

César de Vendôme 2014 (4,50 €) Jolie robe jaune paille limpide et brillante pour ce vin, qui au nez dégage

Vins et champagnes

Foies gras et vins : les accords vedettes

23 décembre 201523 décembre 2015 Laure Pierre Ackerman, blanc sec, bonnezeaux, cave de ribeauvillé, château de rayne vigneau, château la tour de mons, château lynch-bages, Foies gras et vins, Gewurztraminer, Margaux, pauillac, rouge, sauternes, vin de bordeaux, vin d’alsace

Servez votre foie gras avec un vin qui possède un minimum de complexité et d’amplitude. Rouge ou blanc sec, moelleux

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Pour la Saint-Valentin, osez l’eXentricité !

6 février 20156 février 2015 Laure Pierre Ackerman, bulles, pétale de rose, pétillant, Saint-valentin, saumur, verre, vin, X Gold, X Noir

Robe couleur pétale de rose lumineuse, bulles fines et légères, notes fruitées… Cette élégante cuvée Ackerman est faite pour les

Nouveaux produits

Ambrosa, une précieuse cuvée

8 avril 20147 avril 2014 Laure Pierre Ackerman, ambroisie, ambrosa, apéritif, brut, cabernet franc, chardonnay, chenin, chocolaté, concour national, crémant de loire, crème brûlée, dessert, dieux, divine, fleurs d’oranger, gâteau au chocolat, mythologie grecque, note, nuance, olympe, or, pêche, poire, préciosité, robe, substance

La cuvée Ambrosa née chez Ackerman est un clin d’œil à l’ambroisie, la substance divine destinée à nourrir les dieux