P’tits éclairs en fête !
Préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 moelleux pocket 25 g authentique Ker Cadélac • 4 moelleux pocket 25 g tout chocolat • 250 g de mascarpone • 5 cuillères à soupe de sirop de barbe à papa • Confettis en sucre multicolores.
Dans un saladier, battez le mascarpone avec le sirop de barbe à papa.
Évidez les mini moelleux à l’aide d’un vide pomme.
Remplissez la poche à douille de mascarpone et fourrez l’intérieur de chaque mini moelleux.
Toujours à l’aide de la douille, appliquez un trait de mascarpone sur chaque petits éclairs.
Enfin, parsemez de confettis en sucre.
