Le premier Baba à la Tequila !
Tequila PATRÓN a signé une collaboration exclusive avec le chef pâtissier Sébastien Gaudard et dévoile une création inédite et originale baptisée “El Baba”.
Véritable agitateur de goût, Sébastien Gaudard a imaginé le premier baba à la Téquila. Sur une pâte à baba imbibée de sirop caramel à la Tequila, cette création dissimule en son cœur une crème citron surmontée d’une chantilly aérienne, le tout parfumé à la Tequila PATRÓN Anejo. Une recette surprenante et délicieuse à savourer du 1er au 30 Septembre 2017 à la Pâtisserie des Martyrs (22, rue des Martyrs, Paris 9ème) et à la Pâtisserie Salon de Thé des Tuileries (1, rue des Pyramides, Paris 1er). El Baba (5,50 €) www.sebastiengaudard.com
