Les Grandes Tablées du Saumur Champigny les 6 & 7 août 2014

Les Grandes Tablées du Saumur Champigny 1Les Grandes Tablées du Saumur Champigny sont une institution en Val de Loire. Depuis 14 ans, les amateurs de musique, de produits de terroir et de rendez-vous insolites s’y retrouvent chaque année, les premiers mercredi et jeudi d’août. Une ambiance « fête de la musique » et… gastronomique entre Loire et vieilles pierres. Cette année, le plus grand restaurant du monde en coeur de ville aura l’accent belge.

Après avoir obtenu le prix national « René Renou » de l’Oenotourisme en 2013, en binôme avec Festivini, un prix décerné par L’Association Nationale des Elus du Vin et La Fijev (Fédération internationale des journalistes et écrivains des vins), la manifestation a été aussi la première Grande Tablée «labellisée » par le Ministère de l’Agriculture. En 2014. La Grande Tablée du Saumur-Champigny fera un clin d’oeil à la Belgique. Le menu des 6 000 repas fera la part belle à la gastronomie belge.

Les Grandes Tablées du Saumur ChampignyDes milliers de personnes flânent entre la Loire et le Saumur historique et 6 000 personnes s’attableront en plein cœur de ville. La Grande Tablée du Saumur-Champigny est une fête populaire qui a un air de performance avec quelques tonnes de victuailles et quelques milliers de bouteilles de Saumur Champigny à discrétion. Il n’y en pas toujours pour tout le monde. Que les retardataires se rassurent, il est toujours possible d’obtenir un verre gravé et déguster à discrétion.

Un menu à l’accent belge

Depuis sa naissance, les vignerons mettent à l’honneur les produits du terroir du Saumurois. A base de fruits et légumes de la vallée, fromages et savoir-faire charcutier, cette année, le menu intégrera des spécialités belges, boudin blanc de Liège, spéculos…

La Cuvée des 100 vignerons à discrétion

Les Grandes Tablées du Saumur Champigny 6085Pour accompagner le repas, 4 000 bouteilles de Saumur-Champigny seront servies à discrétion sur les 20 points de dégustation répartis place de la République, devant l’Hôtel de Ville. Le Saumur Champigny servi est la « cuvée des 100 vignerons ». Une cuvée réalisée presque pour l’occasion. La centaine de vignerons de l’appellation partage chacun 15 kilos de raisins pour élaborer une cuvée « témoin » de son millésime. Comme chaque année, quatre de ceux-ci, récents et plus anciens seront servis aux visiteurs.

Moments partagés avec la Belgique

Les Grandes Tablées du Saumur Champigny 6105Le Saumur Champigny, fruité et velouté est le vin des moments partagés entre amis par excellence. Chaque année, les vignerons invitent les Saumurois et les touristes à venir faire la fête avec eux. Pour cette édition, Les vignerons du Saumur Champigny ont décidé d’inviter leurs amis belges et ont mis en place une opération de séduction dans la presse et les réseaux sociaux en Belgique.

Pratique : Mercredi 6 et jeudi 7 Août, à partir de 19h, Place de la République à Saumur – Tarifs : 12 €, Repas + verre de dégustation gravé – 5 €, verre de dégustation seul (achat sur place) Réservation auprès de l’Office de Tourisme du Grand Saumur – quai Carnot 49400 Saumur – www.ot-saumur.com – Tel : 02 41 40 20 60

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