Le gourmand calendrier de l’Avent signé Bonne Maman
L’univers merveilleux du Calendrier de l’Avent Bonne Maman 2021 est synonyme de retrouvailles et de partage. Cette année, la marque
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Auteur : Laure Pierre
«Infiniment pâtisserie au fil de la journée», le nouveau livre signé Pierre Hermé
Dans ce nouvel ouvrage, plus intimiste et personnel, Pierre Hermé souhaite transmettre l’étendue du savoir-faire pâtissier et propose 66 recettes
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Ruinart ouvre un restaurant éphémère à Paris
Du 16 au 31 octobre, la Maison Ruinart installe son Unconventional restaurant au cœur de la capitale, à proximité du Grand Palais Ephémère
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L’artichaut, un légume aux multiples facettes
Cru ou cuit, en lamelles, effeuillé, en quartiers, version tapas, risotto, barigoule ou en tartine des temps modernes, l’artichaut, délicieux
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Dom Pérignon et Lady Gaga à l’heure du digital !
Dom Pérignon s’associe à Lady Gaga et lance deux coffrets en édition limitée et une Pièce Exclusive qui seront signés par l’artiste. À cette occasion, Dom Pérignon
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Le Homard Frites fait son entrée à la carte de la Brasserie du Lutetia
Rentrée aux saveurs iodées à la Brasserie Lutetia qui propose le Homard Frites, plat signature du Chef Charvet. Le Homard
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Sébastien Gaudard imagine une pâtisserie royale pour le Château de Chambord
Sébastien Gaudard vient de dévoiler une création pâtissière baptisée «La Ruche». Ce dessert glacé stylisé en forme d’essaim d’abeilles, symbole
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C’est la saison de l’agneau bio !
Du mois de septembre et jusqu’à la fin de l’automne, c’est le moment idéal pour déguster la viande d’agneau bio
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Les fraises fruits préférés des Français !
Les fraises redonnent des couleurs à nos assiettes, émoustillent nos papilles et surtout nous apportent une bonne dose de vitamines et
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L’asperge, un goût fin et délicat
Elles se déguste simplement avec un panaché de vinaigrettes ou se cuisine en gratin, en velouté, etc. Longtemps considérée comme
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Pâtes « Mezze maniche » farcies à la ricotta, Jambon de Parme AOP, asperges et réduction de crème safranée
Ingrédients pour 4 personnes 250g pâtes “Mezze maniche” 150 g Ricotta fraîche 70g Jambon de Parme AOP 30g Parmigiano Reggiano
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