Le duel gastronomique : La «Feijoada» X La «Galinhada»
Après des décennies consacrée plat typique brésilien le plus réputé à l’étranger, la « Feijoada » a maintenant un concurrent : la « Galinhada ».
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Read MoreParce que les choses les plus simples sont souvent les meilleures, Stéphane et son équipe vous accueillent au café de la Place et vous proposent de « réapprendre-apprendre » à ouvrir les huîtres, monter une mayonnaise… Dégustations.
Read MoreLa Cité du Chocolat Valrhona s’associe à la fête de la Gastronomie les 23, 24 et 25 septembre !
Read MoreÀ la MAISON TÊTE, gastronomie rime avec terroir et c’est le patrimoine culinaire du Gers que la conserverie célèbre depuis 30 ans. Fraichement débarqué à Paris depuis quelques mois, la MAISON TÊTE Paris, vous invite à partager sa table autour d’un bon cassoulet maison, l’incontournable de la gastronomie du sud ouest !
Read MoreLe samedi 24 septembre au jardin du Peyrou à Montpellier, venez déjeuner avec les grands Chefs Montpelliérains.
Read MoreLes 24 Heures Cuisine sont de retour samedi 24 et dimanche 25 septembre 2016 à l’abbaye de l’Epau…
Read MoreLa thématique choisie pour cette nouvelle édition de la Fête de la Gastronomie met en avant le terroir et le patrimoine culinaire des Français. Elle est placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la créativite. Les cuisines populaires appartiennent à tous, c’est la cuisine de tous les jours ! Voici quelques rendez-vous à ne pas manquer.
Read MoreCoupez les blancs de poulet en cubes. Coupez le melon en quatre, ôtez les graines et la peau puis détaillez chaque quartier en lamelles. Coupez le citron en fines lamelles.
Read MoreLavez la pomme, retirez le cœur et coupez-la en fines rondelles. Placez les rondelles dans un saladier d’eau froide citronnée. Coupez la moitié de l’oignon en fines rondelles et hachez le reste. Ciselez la ciboulette.
Read MoreChaque année, la Fête de la Gastronomie met à l’honneur une thématique spécifique qui incite à la réflexion et à la découverte de la gastronomie française. Le thème choisi pour illustrer cette 6ème édition est à l’image de la Fête de la Gastronomie : généreux, fédérateur et créatif.
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