ActualitésUne idée pour le réveillonVins et champagnes

«31.12» la cuvée incontournable de la Saint Sylvestre !

Une cuvée éphémère dans un contexte incertain, voici la nouveauté de fin d’année du Champagne Albert Beerens.

À deux, entre amis ou en famille, nous espèrons célébrer le passage de la nouvelle année dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Cette soirée du réveillon sera l’occasion de se faire plaisir et de déguster ce champagne qui a décidé de se mettre sur son trente et un avec son habit de soirée qui ne manque pas d’originalité ! La «Cuvée 31.12» est proposée en série limitée à 2020 bouteilles seulement et devrait créer l’effet de surprise lors de votre réveillon de la Saint Sylvestre. A offrir où à s’offrir ! (www.champagnebeerens.com).

De couleur jaune d’or soutenue, cette cuvée exprime un nez complexe, caractérisé par des notes de miel, de vanille, de fruits mûrs, de torréfaction, de caramel et de fruits secs.En bouche, l’attaque est crémeuse, accompagnée de notes de viennoiseries, de pain grillé, de pain d’épices et de poire mûre qui s’associent aux fruits secs liés à l’élevage sous-bois.L’amplitude souligne le caractère précieux de cette nouvelle cuvée, harmonieuse et complexe (52 €).
Ce champagne à la teinte rose framboise présente au nez une belle expression de fruits rouges. La bouche est gourmande, fraîche, accompagnée de notes de fruits rouges tels que la fraise et la cerise. La finale, élégante, est longue et tout en équilibre (34 €).