Carpaccio de cèpes, vieux Chavignol râpé et noix fraîches
Passionné depuis toujours par la cuisine, et après avoir fait ses armes à Paris, notamment au Taillevent, Jean-Marc Bourgeois décide
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Chavignol
Spaghettis au Chavignol et aux petits légumes
Quoi de mieux que l’aliment préféré des enfants pour leur faire découvrir le fromage de chèvre ? Ici, le Chavignol
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