Croustillant de pommes flambées à la liqueur de miel
Ingrédients pour 6 personnes : 9 feuilles de brick • 6 pommes (type Golden) • 100 g de beurre demi-sel • 40 g
Lire la suiteIngrédients pour 6 personnes : 9 feuilles de brick • 6 pommes (type Golden) • 100 g de beurre demi-sel • 40 g
Lire la suitePréparation : 35 min Cuisson de la volaille : 1h40 environ Ingrédients pour 6 personnes : 1 chapon de pintade fermier
Lire la suitePour une bûche de 35 cm : Pâte sucrée pour les bois de renne : 100 g de beurre • 70
Lire la suiteC’est une « bombe » qui a été lâchée : la France connaît une pénurie de beurre… Lui, qui a réussi à
Lire la suitePréparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 100g de Saint Agur • 4 tranches de brioche • 50g de beurre • 20g de
Lire la suiteLa pâtisserie – chocolaterie Baisers Sucrés a ouvert ses portes en Avril 2017 à la place de l’ancienne Pâtisserie Chocolaterie historique Tholoniat, située dans le 10ème arrondissement de paris, ouverte en 1938 par Etienne Tholoniat. Une occasion rêvée pour Kevin Béziers et Gnagalé Sissoko, son épouse, de donner vie à leurs créations sucrées si originales pour la première fois.
Lire la suiteFeuilletée, brisée ou sablée, des pâtes au vrai goût de beurre frais comme à la maison.
Lire la suiteEplucher les pommes de terre, les émincer en 3 mm d’épaisseur. Les assaisonner. Dans un sautoir bien beurré, les disposer en les faisant se chevaucher…
Lire la suiteCrémant de Loire rosé brut, Cuvée 1811 (5,90 €) Elégante robe rose tendre de belle transparence, bulles très fines pour
Lire la suiteIngrédients pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées Garniture : Frangipane au chocolat (La frangipane est une crème d’amandes classique à laquelle on
Lire la suiteIngrédients pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées Garniture : Frangipane citron (La frangipane est une crème d’amandes classique à laquelle on
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