Smoothie rose aux céréales et fruits rouges

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 30g de céréales Fitness fruits rouges • 70g d’ananas frais • ½ pomme golden • 30 + 10g de framboises • 10g de chocolat blanc • 2 cuillères à soupe de jus de citron • 1 cuillère à soupe rase de miel • 50ml d’eau

Matériel spécifique : Blender / Mini Hachoir

Epluchez et coupez les fruits en morceaux. Mixez l’ananas, la pomme, les 30 grammes de framboises, l’eau, le citron et le miel ensemble. Passez cette purée de fruits à l’aide d’une passoire fine pour obtenir le smoothie.

A l’aide d’un mini hachoir, réaliser un coulis avec les 10g de framboises restantes et une cuillère à soupe d’eau. Passez-le à l’aide d’une passoire fine. Réalisez des copeaux de chocolat blanc à l’aide d’un économe.

Disposez dans un grand verre la moitié des céréales, puis le smoothie, le reste des céréales, le coulis de framboises et les copeaux de chocolat blanc.

C’est prêt à déguster !