Petits roulés surprise à la moutarde

Préparation : 5 minutes                                    Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour un apéritif de 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée • Moutarde de Dijon • 1 jaune d’œuf • 3 saucisses de Francfort

Préchauffer le four à 200°C (th 7).

Dérouler la pâte feuilletée.

Badigeonner la pâte avec la moutarde de Dijon.

Tailler des triangles de 5 cm de côté environ.

Ajouter les saucisses coupées en petits tronçons.

Rouler les triangles comme pour des croissants.

Disposer sur un plat allant au four (en laissant le papier sulfurisé).

Badigeonner au pinceau les feuilletés de jaune d’œuf.

Laisser cuire 15 à 20 minutes selon votre four.

Servir chaud.