Petit pot de crème vanille

Préparation : 15 minutes                 Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 portions de Carré Frais 0% • 3 jaunes d’œufs • 10 cl de lait • 30 cl de crème allégée • 4 cuillères à café de sucre en poudre •  ½ gousse de vanille.

Mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs et la vanille, incorporer les Carré Frais, la crème et le lait, fouetter pour avoir une crème lisse.

Remplir quatre petits pots et cuire à 120° (th.4) au bain marie pendant 30 minutes.

Réserver au frais. L’idéal est de les consommer le jour même.