Bollinger Rosé 2006 : Première édition limitée dédiée une cuvée rosée

Esprit moucharabieh, jeux de transparences, reflets or rose, lettres qui s’entrelacent et se fondent, la Maison Bollinger a créé un objet rare et précieux pour abrité cette édition limitée Bollinger Rosé 2006 exceptionnelle.

N’ayant pas son équivalent en blanc, Bollinger Rosé 2006 devient la toute première édition limitée dédiée à une cuvée rosée chez Champagne Bollinger. Seulement neuf crus ont été sélectionnés pour la créer, alors que les millésimes de la célèbre marque, en comptent en moyenne le double. La belle récolte 2006 a offert l’opportunité d’élaborer un vin rouge exceptionnel. Bollinger Rosé 2006 est issu de l’assemblage de cette poignée de grands et premiers crus, jugés comme les meilleurs représentants de cette année viticole, et de ce vin rouge d’excellence. L’assemblage est constitué à 72 % de pinot noir et 28 % de chardonnay. L’adjonction de 7 % de vin rouge confère à cette cuvée sa belle robe rose saumonée, qui a vieilli plus de dix ans. Un temps exceptionnellement long et une patience essentielle, afin que s’exprime pleinement le caractère d’une année singulière. Edition limitée Bollinger Rosé 2006, 89 € (www.champagne-bollinger.com).

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